Compartir Barcelona

¡Ey, colegas! Si andáis buscando un buen plan en Barcelona, tenéis que probar el Restaurante Compartir, ahí en Carrer de València, 225, en el Eixample. Abrió en 2022, inspirado en el exitoso Compartir Cadaqués, y cuenta con la magia de los cracks Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, junto a Nil Dulcet. ¡Es un periplo de sabores en plan moderno y para compartir! Imaginad platos con raíces tradicionales, pero con un giro actual, desde ostras hasta su famoso Buey de mar sin trabajo con aguacate. El local tiene un rollo mediterráneo que mola mucho y, lo mejor, ¡es un restaurante MICHELIN! Así que ya sabéis, reservad en TheFork y a disfrutar de la buena comida. ¡No os lo perdáis!

La carta de Compartir Barcelona

Entrantes

- Ostras

- Buñuelos con espuma de miel

- Carpaccio de Oporto

- Tortilla de patatas

- Croquetas con pepino

- Huevos con sepia

- Lubina

- Ensalada de sandía con salsa de frambuesa

- Croquetas de jamón ibérico

- Ostras ajoblanco y ajo negro

- Navajas

- Sardina con remolacha

- Carpaccio

- Salmonete con escalivada

- Bunyols de Bacallà A la Mel y Salsa Bearnesa

- Ensalada de sardinas

- Buey de mar

- Ostras con aguachile

- Bola rellena de caviar

- Croquetas de Ibérico con Sashimi de Atún y Tomate

- Bou de Mar

- Pica Pica

- Brioche relleno

- Canelón de atún

- Cold Flamed Mackerel with Black Olive and a Gilda's Flavours

- Panchino de Disfrutar

- Vieiras

Platos principales

- Arroz ibérico

- Arroz con bogavante

- Tartar de Ternera Y Huevo Frito

- Buey de Mar Con Aguacate Y Huevas de Trucha

Postres

- Coulant de avellana

- Helado de albaricoque

- Hazelnut Coulant with Apricot Sorbet

- Scallops with Chicken Juice and Potato Confit

- Catalan-Style Scallops with Chicken Juice and Potato Confit

Bebidas

- (No se mencionan en la información proporcionada)

Cómo es la comida en Compartir Barcelona

Si estás buscando un lugar con comida de calidad, aquí la rompen. La mayoría de los clientes la califican de buena a fantástica, destacando que los ingredientes son de alta calidad. La puntuación es clara: todos se van contentos, mencionando que la comida es muy buena.

En cuanto al tamaño de las raciones, no te preocupes, hay opciones de medias raciones que te permiten probar un montón de platos sin quedarte pesado. Las raciones son llenadoras, así que aquí no te quedas con hambre.

Si tienes alguna restricción dietética, están on fire, pues tienen en cuenta todo tipo de opciones. Así que no te sentirás excluido. La cosa se pone interesante con el sabor y la presentación: la mayoría los califica de excepcionales. Platos que sorprenden con sabores clásicos pero bien elaborados, aunque hay alguna que otra decepción en cuanto al sabor de ciertos platos. La presentación siempre es cuidadosa, algo que todos aprecian.

En cuanto a las bebidas, la variedad es decente, con una carta de vinos que tiene algo para todos, pero cuidado si eres fan de la cerveza, porque hay una escasa variedad. La carta de comidas es bastante amplia, desde ostras y arroces hasta cócteles. ¡Ideal si te gusta probar de todo! Sin embargo, si buscas un menú degustación o platos para compartir, eso no lo encontrarás aquí, y el precio ronda entre 60-70€ por persona.

Por si fuera poco, algunos aperitivos llaman la atención, como la ensalada de sandía y las croquetas de jamón ibérico. ¡Un combo que no te puedes perder!

Cómo son los precios de Compartir Barcelona

Si estás pensando en darte una vuelta por este restaurante, aquí te cuento lo que dicen los clientes sobre sus precios y la calidad. Primero, la relación calidad-precio parece ser excelente. Muchos destacan que, aunque hay momentos de decepción en alguna visita, la mayoría se queda con la idea de que los precios son asequibles para la calidad de la comida que ofrecen. En general, el rango de precios se mueve entre 60-90 € por persona, y algunos dicen que es incluso más de 100 € en ciertos platos.

A la hora de las bebidas y platos, la mayoría se sitúa en 70-90 € por persona, así que tenlo en cuenta si decides lanzarte a probar su menú. Aunque el precio promedio que manejan es de 70-80 € por persona, parece que hay ciertos extras que pueden pasarte la cuenta, como el brioche de caviar, que varios clientes no recomiendan por su precio elevado.

Así que, si bien vas a pagar un poco, la mayoría se queda con la idea de que vale la pena por la experiencia. Eso sí, asegúrate de revisar cómo van los extras para que no te lleves sorpresas.

Cómo es el personal en Compartir Barcelona

Si buscas un sitio donde el personal brinde atención excepcional, aquí lo has encontrado. Las opiniones son unánimes: el trato es excelente, agradable y siempre atentos. Muchos destacan la dedicación de los camareros, que están bien formados y saben lo que hacen. Sin duda, vas a sentirte bien atendido.

Ahora, si planeas ir, es recomendable hacer una reserva. La experiencia te dice que mejor asegurar tu lugar. Aunque las esperas han variado: durante la última visita te puedes topar con un tiempo de espera de 1.45 horas, así que prepárate.

Sobre la rapidez del servicio, aunque algunos reportan que hubo una espera inicial y molestias por el tiempo, muchos opinan que al final todo fue bueno y se logra disfrutar el momento. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida sin complicaciones, ¡haz esa reserva y prepárate para relajarte!

Cómo es el local del Compartir Barcelona

El restaurante tiene un nivel de ruido bastante bajo a moderado, así que puedes charlar tranquilo sin problemas. La temperatura interior es muy agradable, ya que está caloroso, perfecto para disfrutar de la comida sin pasar calor.

En cuanto al ambiente y decoración, la vibra es cálida y acogedora, aquí todo es tranquilo y agradable. La estética es preciosa, creando un entorno perfecto para pasar un buen rato. Además, lo mejor es que la atmósfera tiene un toque informal, lo que lo hace ideal para relajarte después de un día duro.

Otros servicios que ofrece Compartir Barcelona

Si buscas un lugar donde los peques se diviertan, aquí tienes un atractivo para niños, ¡les encantó! Los platos que probaron no solo eran sabrosos, sino que también van en la onda de lo que les gusta a los chiquitines.

Ahora bien, si te preocupa la accesibilidad para personas con movilidad reducida, aquí todo está pensado para que nadie se quede atrás. Así que no hay excusa para no disfrutar de una buena comida.

Eso sí, el aparcamiento puede ser un dolor de cabeza. Así que hazte la idea de que tal vez tengas que dar unas vueltas antes de encontrar un buen lugar para dejar el coche. ¡Pero vale la pena!