Can Vallés

Si estás por Barcelona y buscas un buen lugar para comer, Can Vallés es un must que no te puedes perder. Este restaurante está en Carrer d'Aragó, 95, en el vibrante Eixample Esquerre, y se especializa en cocina mediterránea y europea que te dejará con ganas de más. Aunque lleva un buen tiempo abierto, sigue siendo el templo de la buena comida, así que asegúrate de reservar, porque aquí no hay mucha mesa. Con una calificación de 4.7 en Restaurant Guru y un ambiente acogedor, es el sitio ideal para disfrutar de tapas de calidad y platos más elaborados que van a hacer que tus papilas gustativas bailen.

La carta de Can Vallés

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Carpaccio de Reno

- Canelón de pies de cerdo

- Langostinos con compota de tomate

- Langostinos con compota

- Huevo poche

- Huevo poché con foie

- Revuelto de setas

- Jamón Ibérico

- Jamón

- Callos con 'Cap i Pota'

- Colmenillas con salsa de foie

- Morro de bacalao

- Tartar de Atún Marinado

- Tartar de atún rojo

- Carpaccio de ou de reig

- Garbanzos con bogavante

Principales:

- Corvina salvaje

- Cochinillo

- Rabo de vaca

- Bacalao

- Entrecot

- Chuletón

- Filet con foie

- Steak tartare de cabra

- Canelones de cerdo

Postres:

- Tocino de cielo

- Tarta de queso con mermelada de frutos rojos

- Flan de queso

- Flan de queso de cabra

- Tiramisú

- Torrija

- Buñuelos rellenos de chocolate y helado de canela

- Postres caseros

Bebidas:

- (No se especifican bebidas en las reseñas)

Cómo es la comida en Can Vallés

Si estás buscando un lugar donde la comida sea de 10, este restaurante es el sitio. La calidad de la comida es excelente, y la mayoría de los comensales están de acuerdo en que el producto es simplemente insuperable.

Hablemos de los sabores, porque aquí la cosa se pone seria. La explosión de sabores en cada plato es sublime. La presentación es impecable, así que no solo comes bien, sino que también comes bonito. Los platos sobresalientes te dejarán con ganas de más.

Si eres de los que les gusta maridar la comida con una buena bebida, aquí no te va a faltar nada. La variedad y calidad de las bebidas es muy buena, con una carta amplia y de calidad que se adapta a todos los gustos.

La variedad de la carta se lleva un aplauso. Aunque mencionan que es limitada, no te preocupes, es extensa y vale la pena hacer varias visitas para probar todo. Y no olvides los aperitivos, los entrantes son espectaculares y te abrirán el apetito para el plato fuerte.

Cómo son los precios de Can Vallés

Si estás buscando un lugar donde la relación calidad-precio sea espectacular, has llegado al sitio correcto. Las opiniones son claras: muy buena, excelente y hasta hay quien dice que es perfecta. Los precios de los platos y las bebidas rondan entre 30-90 €, así que tienes opciones para cada bolsillo.

En cuanto a las ofertas gastronómicas, la mayoría de los comensales coinciden en que la relación calidad-precio es buenísima. ¡No te lo esperas! Además, los precios generales son de locura, la gente no puede creer lo baratos que son en comparación con la calidad que ofrecen. Todo está acorde con la categoría del restaurante, así que no tienes que preocuparte.

Por si fuera poco, aquí todo es claro: no te la juegan con sorpresas ni suplementos ocultos. Transparencia total, así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida sin arruinarte, este sitio es un must. ¡Anímate!

Cómo es el personal en Can Vallés

Si estás pensando en comer en este restaurante, déjame decirte que la atención del personal es pura maravilla. Son amables, cercanos y súper profesionales. Todos coinciden en que son muy atentos y agradables, siempre cuidando hasta el más mínimo detalle. La experiencia comienza desde que llegas, así que prepárate para sentirte como en casa.

Ahora, hablemos de las reservas. Aquí viene un pequeño problemita: puede ser un poco difícil encontrar mesa, especialmente si no reservas con tiempo. Si esperas al último momento, probablemente te quedes sin sitio. Eso sí, una vez que lo haces, van a confirmar tu reserva antes de que llegues para que no haya sorpresas.

En cuanto al tiempo de espera, hay que tener en cuenta que por la alta demanda, es posible que tengas que esperar un rato. Así que, ya sabes, lo mejor es reservar con antelación para evitarte más de un mal rato. Pero no te preocupes, si tus planes son flexibles, el equipo es bien agradable para adaptarse a peticiones especiales.

Por último, no te va a decepcionar la rapidez del servicio. Aunque te pueda tocar esperar un poco, una vez que estés en la mesa, el servicio es excelente y todo llega rápido. Así que, si te animas, ya sabes que aquí la atención está al 100%. ¡Buen provecho!

Cómo es el local del Can Vallés

El local del restaurante es acogedor, ideal para escaparte del bullicio. No es demasiado grande, lo que le da un toque de intimidad que te hace sentir como en casa. Las paredes están decoradas con cuadros que le dan personalidad al lugar y le suman un aire de lujo sin caer en lo ostentoso.

La atmósfera es perfecta para disfrutar de una buena comida, ya que combina ese sentido de calidez con un ambiente bien cuidado y elegante. Es un sitio donde te sentís agradecido de estar, rodeado de buena vibra y un decorado que inspira.