Tram-Tram

Si sales por el barrio de Sarrià-Sant Gervasi, tienes que hacer una parada en Tram-Tram, un restaurante familiar que está en Carrer Major de Sarrià, 121. Aquí, la tradición se mezcla con un toque moderno que te hará salivar. El chef Isidre se luce con platos mediterráneos y españoles, como unas navajas bien curradas o un cordero que derrite. Además, tienen un menú degustación para que pruebes un poco de todo. La casa es clásica y cuenta con una terraza top, ideal para compartir con la familia. ¡No olvides reservar en TheFork y ven a disfrutar de una experiencia gastronómica que no se olvida!

La carta de Tram-Tram

Entrantes:

- Guisantes con tripa de bacalao y trufa

- Pollo relleno de foie y trufa

- Navajas Gallegas glaseadas con manzanilla y avellanas

- Trufa aire de foie y huevo a 62 grados

- Ajoblanco

- Steak Tartar amb gelat de mostassa

- Caballa marinada al gintónic

- Caballa marinada a la coreana

- Ensaladilla con txangurro

- Tártar de langostinos

- Parmentier de trufa

- Cremoso de ceps

Platos Principales:

- Cochinillo

- Cochinilo a baja temperatura

- Cordero lechal del Pirineo

- Merluza al pil pil

- Liebre

- Liebre a la royale

Postres:

- Crema catalana

- Baba al rom

- Helado de queso

- Helado de queso fresco, calabacín y mermelada de tomate

- Tarta Tatin

- Crema de calabaza

- Pera de Puigcerdà

Bebidas:

- (No se mencionan bebidas específicas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en Tram-Tram

Si te mola disfrutar de una buena comida, este restaurante no te va a decepcionar. La calidad de los platos es de 5 estrellas, los clientes la describen como excelente y alta, así que ya te puedes imaginar lo que te espera. Los sabores son exquisitos, bien presentados y cada bocado tiene ese toque especial que te deja con ganas de más. Y la presentación, ¡menuda maravilla! Los platos llegan a la mesa súper bien presentados.

En cuanto al tamaño de las raciones, la peña opina que son pequeñas pero satisfactorias. Algunos sugieren que podrían aumentar la cantidad o ofrecer platos extras, pero en general, dicen que es lo justo para quedarte a gusto. Así que, si eres de los que se queda con hambre, ya sabes, ¡a pedir un extra!

La variedad en la carta es otro punto fuerte, está renovada y acorde a la época, y la gente dice que es muy variada. Y hablando de bebidas, la selección está bien cuidada, aunque algunos la consideran un poco escueta. Pero a no preocuparse, siempre hay algo bueno para acompañar tus platos.

Si eres amante de los aperitivos, definitivamente no te pierdas las ostras y navajas gallegas, que son todo un lujo recomendado por los que ya las han probado. Además, siempre hay recomendaciones fuera de carta que te van a sorprender. Así que ya sabes, este restaurante tiene todo lo que necesitas para pasar un buen rato comiendo bien. ¡A disfrutar!

Cómo son los precios de Tram-Tram

Cuando se trata de la relación calidad-precio, la mayoría de los comensales tiene opiniones variadas. Algunos dicen que merece el precio porque es una experiencia buena y que merece la pena. Sin embargo, hay quienes piensan que es totalmente fuera de lugar, sin sentido. Otros lo ven como justo, así que ya te puedes imaginar la mezcla de opiniones.

En cuanto a los precios de platos y bebidas, puedes prepararte para desembolsar entre 50 y 60 € por cabeza, y si te animas con el menú degustación, la cosa sube a 60€, ¡y eso sin incluir las bebidas! Hay opciones más caras, como menú de más de 100 € o un rango de 80-90 €. Todo un papeo que te hace pensar dos veces.

Pero ojo, que también hay ofertas gastronómicas interesantes, como el menú degustación de 45 €, que algunos consideran un buen trato. En general, el precio razonable por la calidad se da en un rango de 70-90 €, aunque otros opinan que eso ya es un toque alto.

Ahora, si hablamos de transparencia en precios y suplementos, no todo es color de rosa. A muchos les ha dejado un sabor decepcionante el cobro del pan, lo que hace que todo el rollo se sienta un poco feo. Así que ya sabes, piénsalo bien antes de lanzarte a cenar.

Cómo es el personal en Tram-Tram

En el restaurante, la atención personal brilla con calidez y amabilidad. La mayoría de los clientes destacan que el personal es atento y servicial, describiéndolo como "muy amable" y "excelente". Sin embargo, hay un par de voces críticas que mencionan que la atención es correcta, aunque hubo un incidente que empañó la experiencia.

Cuando se trata de las reservas, parece que es un tema necesario, especialmente si quieres estar en la terraza. Muchos opinan que hacer una reserva obligatoria es lo mejor para evitar sorpresas.

La manera en que el restaurante maneja reclamaciones y problemas deja un poco que desear. Algunos clientes sienten que el trato es pobre, describiéndolo como "despachado" y piensan que debería mejorar.

Por el lado positivo, la espera por una mesa es casi inexistente, ya que varios mencionan que no tuvieron que esperar nada. Sin embargo, la rapidez del servicio es un tema algo más debatido, con opiniones que van desde "excelente" hasta "lento" o "muy justo".

Cómo es el local del Tram-Tram

El lugar es elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una buena charla. La temperatura es agradable, así que no te preocupes por pasar calor o frío, aquí siempre se está a gusto. La decoración es muy bonita y bien pensada, con ese toque cálido y cómodo que te hace sentir como en casa. La atmósfera es perfecta para relajarte y disfrutar de una buena conversación, ya que el nivel de ruido es bueno, justo lo suficiente para que hables sin tener que levantar la voz. Sin duda, un sitio donde te sientes bien desde el momento en que pones un pie dentro.

Otros servicios que ofrece Tram-Tram

Si andas buscando un lugar para comer que te ofrezca accesibilidad para personas con movilidad reducida, este restaurante es la bomba. Está en Oasis en Sarriá, y llegar es un paseo, sobre todo desde la calle, aquí no te vas a tener que complicar. La ubicación es privilegiada, así que puedes darte una vuelta antes o después de comer. ¡No hay excusas!