Mercat Negre

Si estás buscando un plan gastronómico que te haga flipar, Mercat Negre en Carrer de Sant Jaume, 19, 08201 Sabadell es tu sitio. Este nuevo restaurante, que abrió sus puertas el 19 de julio de 2025, te trae lo mejor de la cocina catalana y clandestina en un ambiente que te intrigará desde el primer momento. Tienen un menú brutal que mezcla sabores de siempre, así que prepárate para redescubrir la buena cocina. Recuerda que abren de miércoles a domingo (solo a mediodía los domingos) y, si quieres asegurarte un buen sitio, reserva online para no quedarte sin mesa. ¡Nos vemos a la mesa el 28 de agosto!

La carta de Mercat Negre

Entrantes:

- Croquetes de Calçots

- Croquetas

- Berenjena con pesto y parmesano

- Pies de cerdo

- Steak tartar

Platos principales:

- Rigatone de rabo de vaca

- Magret de pato

- Arroz

- Paella

- Conejo

- Entraña

- Paella de chuletón

Postres:

- Tiramisú con carquinyolis

- Pastís de Llimona

- Tarta de queso

- Tarta helada de limón

- Trufas

Bebidas:

(No se mencionaron bebidas en las reseñas.)

Cómo es la comida en Mercat Negre

Si estás buscando un lugar para disfrutar de buena comida, este restaurante tiene lo que necesitas. La carta no es muy extensa, pero está llena de platos acertados, y si te gustan las sorpresas, aquí tienen opciones fuera de carta que valen la pena. La selección es pequeña, pero siempre te recomiendan lo mejor.

Cuando se trata de sabor y presentación, te aseguro que aquí la cosa se pone excelente. Las reseñas hablan de platos que impresionan y que son calificados como notables. La calidad de la comida es inigualable, muchos clientes le dan un 5 por su buena cocina, así que no te lo pienses demasiado.

Si eres amante de los vinos, estás de suerte. Tienen una excelente selección de vinos que complementa cualquier plato que elijas. Entre los aperitivos recomendados, no puedes perderte el steak tartar, anchoas, croquetas y la tarta de queso, y si te atreves, no dejes pasar la sobrasada tibia con miel y parmesano. Todo un manjar.

Además, si eres celíaco o vegetariano, no te preocupes. La mayoría de los platos son gluten free, y hay opciones vegetarianas para que nadie se quede sin probar lo rico. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida con sabor y estilo, este es el lugar.

Cómo son los precios de Mercat Negre

Si te gusta salir a comer, este restaurante puede ser una buena opción, pero vamos a hablar de los precios. Primero, te van a cobrar 2,5 € por el agua filtrada, así que si no llevas sed, mejor lleva tu botella. En cuanto a las promociones de precios generales, hay opciones que van desde 40-50 € y otras que están entre 30-40 €.

Ahora hablemos de la comida. Los platos y bebidas tienen un rango de 40-50 € y unas alternativas en 30-50 €. La calidad está bastante bien y, según las opiniones, la relación calidad-precio es buena y muy buena en general. Aunque siempre hay quien dice que hay cosas caras, la mayoría opina que son razonables.

Así que, si estás pensando en darte un capricho, puede que le des una oportunidad. Aunque no olvides que el agua cuesta un poco más y eso puede sumar.

Cómo es el personal en Mercat Negre

Si estás pensando en ir a este restaurante, prepárate para un trato de primera. El personal es excelente y detallista, siempre atento y amable. La mayoría de los clientes lo destacan como increíble, así que puedes esperar un servicio que te hará sentir como en casa.

Ahora, un consejo: reserva obligatoriamente. La cosa se pone caliente y es mejor asegurarte un lugar. Aunque la facilidad para reservar está bien, nadie quiere arriesgarse a quedarse fuera.

En cuanto al tiempo de espera, ¡no te preocupes! Aquí no hay líos, la mayoría de la gente dice que no hay espera, así que podrás disfrutar de tu comida en cero coma. Solo hay un pequeño detalle: el último plato puede tardar un poco más de lo normal, así que si tienes prisa, mejor planifica con tiempo.

¡No dudes en visitarlo!

Cómo es el local del Mercat Negre

El local del restaurante es acogedor y elegante, con un toque de estilo pub inglés que te hace sentir en casa. Te vas a encontrar con una atmósfera tranquila y bien decorada, perfecta para disfrutar de una buena charla. La decoración es pulcra y con gusto, así que aquí no solo comes, también saboreas el ambiente.

En cuanto al nivel de ruido, puedes relajarte porque es tranquilo y agradable. No te preocupes por el bullicio, aquí el ambiente es más bien bajo, lo que te permite disfrutar de una conversación sin gritos. Si buscas un lugar agradable e íntimo, este es el sitio ideal.

Otros servicios que ofrece Mercat Negre

Si vas a este restaurante, prepárate para un reto con el aparcamientos. La cosa está difícil, ya que hay zona azul y aparcamiento de pago. A veces puedes encontrar algunas plazas libres, pero otras veces la cosa se complica y se ve bastante lleno. Así que, si no quieres dar mil vueltas, ve con tiempo.

En cuanto a los peques, sí, aquí admiten niños. Pero ojo, no es el mejor sitio para ellos. Aunque tengan un par de cosas para entretenerlos, no es el paraíso infantil. Así que si llevas a los críos, ten en cuenta que hay mejores opciones por ahí.

La accesibilidad está ahí, pero hay un pequeño detalle: el acceso puede ser posible a pie de calle, aunque hay un pequeño escalón en la entrada. Así que si llevas a alguien con movilidad reducida, asegúrate de que pueda entrar sin problemas.