Cova Sacra

Oye, si andas por Covadonga, no te puedes perder el restaurante Cova Sacra, que está en el Gran Hotel Pelayo, justo al lado del santuario, con unas vistas impresionantes a la Basílica de Covadonga. Este nuevo sitio de Jaime Uz es un must si quieres disfrutar de una experiencia culinaria marcada por sabores asturianos* con su menú degustación "La Santina". Te prometo que comer ahí es un verdadero lujo, y para colmo, el ambiente es súper relajante. Ah, y si necesitas más info sobre precios, fotos o opiniones, puedes revisar en TheFork y hasta hacer tu reserva gratis. ¡No te lo pienses dos veces!

La carta de Cova Sacra

Entrantes:

- Ceviche de bogavante y gamba roja

- Carpacho de bogavante

- Falso risotto de champiñón y trufa

- Pulpo

- Fabada

Platos principales:

- Solomillo con salsa de trufa

- Carrilleras

- Meloso de centollo

- Cabrito

- Pichón con chocolate

Postres:

- Frixuelo

- Postre variado

- Tarta de manzana

- Peñasanta

Bebidas:

(No se especificaron bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en Cova Sacra

Si estás buscando un lugar con variedad en la carta, aquí la has encontrado. No tienen menú degustación, pero la selección de platos es amplia y hay opciones vegetarianas para que todos estén contentos.

En cuanto al sabor y presentación, ¡prepárate! Hay platos que son espectaculares, con un toque riquísimo que te va a dejar con ganas de más. Algunos hits son de lo mejor, pero hay otros que, la verdad, se quedan un poco insípidos. Pero no te preocupes, la mayoría son delicias y la presentación es impecable, ¡cada bocado es un festín para los ojos y el paladar!

La calidad de la comida es un tema serio. Te vas a encontrar con platos que están de diez, y si bien puede haber alguna que otra decepción, en general es impecable. Además, si decides empezar con los aperitivos, te van a sorprender. Tienen una cubertería original del hotel y esos aperitivos son una delicia, riquísimos y originales que hacen que la experiencia sea aún más especial.

Si eres de los que tienen dieta específica, no te preocupes, aquí se cuidan de eso. Cuentan con varios platos vegetarianos y están atentos a preguntar por tus intolerancias para que puedas disfrutar sin preocupaciones. ¡No dudes en darles una oportunidad!

Cómo son los precios de Cova Sacra

En este restaurante, los precios generales de las promociones rondan los 40-50 €, lo que está bastante bien para lo que ofrecen. Pero si te da por pedir platos y bebidas, ya es otro rollo, los precios se mueven entre 80-90 €, 20-40 €, 40-80 € y hasta 60-100 €. O sea, tienes opciones para todos los gustos y bolsillos.

Ahora, hablando de la relación calidad-precio, las opiniones están algo mezcladas. Algunos dicen que es muy buena, otros creen que hay platos donde no vale la pena soltar la pasta, así que la cosa se vuelve un poco ajustada en algunos casos. Si buscas calidad, ¡ojo con lo que pides! Pero en general, si te las arreglas bien, puedes salir de aquí con una buena experiencia sin que te vacíen el bolsillo.

Cómo es el personal en Cova Sacra

Si estás pensando en visitar este restaurante, te cuento que el personal es una bomba. Todo el mundo habla de lo amables y cercanos que son, incluso cuando hay un par de demoras. Eso de ser tratados bien marca la diferencia, ¿no crees? La mayoría de las reseñas dicen que la atención es excelente, así que puedes ir tranquilo.

Ahora, si no quieres quedarte fuera, haz una reserva. Aunque en ocasiones han dado mesas a gente sin reservar, es mejor asegurarte. No quieres quedarte esperando, y te aseguro que, si llegas sin plan, la espera podría ser un poco más larga.

Hablando de espera, en general no vas a tener problema. La mayoría de los clientes esperan menos de 10 minutos. ¡Y el servicio es igual de rápido! En la mayoría de las reseñas, dicen que todo llega en menos de 10 minutos, aunque puede que en alguna ocasión se demoren un pelín. Pero, en general, te vas a sentir bien atendido y no vas a perder mucho tiempo. ¡Dale, ve a probarlo!

Cómo es el local del Cova Sacra

Si estás buscando un lugar donde comer que te atrape desde el primer momento, este restaurante es bonito y acogedor. Imagínate disfrutando de tu comida con vistas espectaculares que te dejan con la boca abierta. La decoración está cuidada al detalle, así que aquí no solo te alimentas, ¡sino que también disfrutas de un ambiente bien decorado!

Lo mejor de todo es que es un sitio tranquilo. Si te gusta charlar con tus amigos o simplemente disfrutar de tu comida en paz, aquí el nivel de ruido es muy bajo. Absolutamente perfecto para esos momentos de relax. Así que ya sabes, si quieres un buen plan, no dudes en dar una vuelta por este lugar que lo tiene todo: ambiente, vistas y paz.

Otros servicios que ofrece Cova Sacra

Si alguna vez has intentado aparcar cerca de un restaurante, sabes que puede ser un auténtico dolor de cabeza. Aquí, aparcar es complicado, así que ve preparado, porque no va a ser fácil dar con un sitio. Pero, ¡hey!, no todo son problemas. La ubicación es única, está justo frente a la basílica de Covadonga, lo que le da un toque especial. Además, tiene fácil acceso, así que llegar no te va a costar tanto si sabes lo que haces.

Y si comes con peques, estás de suerte. Escuchan a los niños con atención y tienen una zona de juegos para que se maten de risa mientras tú disfrutas de la comida. Como si eso fuera poco, el lugar es totalmente accesible, no hay incomodidades para aquellos con movilidad reducida. Así que, ya sabes, si buscas un sitio donde comer tranquilo y que los niños se diviertan, este es el plan.