Can Fortuny

Si buscas un plan chido para comer, tienes que probar Can Fortuny en Plaça Major, 2, Centelles. Este sitio es el rollo total, con un cocinero joven que se la juega con su cocina de autor y creativa. Puedes elegir entre tres menús: "El Festival", "El Gran Festival" y "El Menú d'Arròs", donde la calidad y la satisfacción del cliente van por delante. Además, su carta de vinos es una locura. ¡No te lo pierdas, será una experiencia gastronómica que fliparás!

La carta de Can Fortuny

Entrantes

- Tomate con gelatina de bloodymeri

- Yuca carbonizada

- Flor de calabacín rellena

- Corbina

- Arroz

- Canelón de rostido de ciervo

- Cocotxa a la brasa

- Secuencia del cordero

- Steak tartar

- Suquet de gamba

- Canelón de ciervo

- Terrina de xai

- Espárrago

Principales

- Bacalao en tres cocciones

- Canelón

- Plato de carne

Postres

- Postres de chocolate

Menús

- Menú pequeño

- Menú degustación

- Menú Festival

Cómo es la comida en Can Fortuny

Si estás buscando un lugar con una carta sencilla pero equilibrada, has llegado al sitio indicado. Aquí los pases son variados, así que seguro encuentras algo que te guste.

En cuanto a la presentación de los platos, es donde de verdad brillan. Le han puesto un 5, y no es para menos. La mayoría de los comensales se quedaron flipando con los complejos sabores y el cuidado en la presentación. Aunque siempre hay alguno que dice que no todos los platos son memorables, la mayoría salió satisfecho.

La calidad de la comida también se lleva un palazo de 5. Los clientes destacaron que los platos son muy elaborados y de buena calidad. Algunos incluso mencionaron que la experiencia fue muy buena en general.

Para los que necesitan opciones dietéticas, aquí se adaptan para el embarazo y también hay opciones halal. Pero ojo, no son tan flexibles con intolerancias alimentarias, así que si tienes alguna, mejor checa antes.

Hablando de las raciones, la cosa es un poco adelantada. Por un lado, hay platos que se pueden tomar con uno o dos bocados, pero también hay algunos que son escasos o muchas veces se quejan de que la cantidad no es suficiente. Así que, prepárate para manejar tus expectativas.

Y si eres amante de los aperitivos, aquí tienes la opción de seleccionar 5 quesos por un suplemento. Pero ten en cuenta que si pides pan que no estaba en la carta, ¡te lo cobran!

¡Que disfrutes!

Cómo son los precios de Can Fortuny

Este restaurante tiene un rollo raro con los precios. No informan de los precios de los vinos y lo que es peor, ¡te cobran por la botella de agua! Eso ya da un poco de mal gusto. En cuanto a los platos, estás viendo un rango de 70-80 € por una comida, incluso más de 100 € si te animas a pedir más. Algunos dicen que por 55 € te incluyen agua y pan, que es un detalle a considerar, pero hay quien opina que los vinos son algo caros.

Ahora, hablando de la relación calidad-precio, la mayoría de la gente queda sorprendida. Algunos incluso dicen que es una maravilla gastronómica asequible. En general, la puntuación ronda unos 3.5, así que no está mal del todo.

Si quieres probar algo guay, hay menús interesantes como el “El Festival de Tardor” o un menú degustación que puede que te molen. Así que ya sabes, si te animas a ir, prepárate para sacar la cartera, pero con la esperanza de que valga la pena.

Cómo es el personal en Can Fortuny

En el restaurante, el trato del personal es un boom para muchos que lo han probado. Los clientes dicen que es excelente, con interacciones exquisitas. Pero no todo es color de rosa, también hay quien lo califica como pésimo. Al final, se siente una mezcla de experiencias, aunque en general, la amabilidad y atención se llevan un buen 4.

Sobre la facilidad para hacer reservas, la cosa parece más bien tirando a regular. Muchos recomiendan que la reserva sea obligatoria, pero en general, la nota queda en un 3. Así que ya sabes, si quieres asegurar tu mesa, mejor no te lo dejes al azar.

El tiempo de espera es otro tema. Algunos tuvieron suerte y no esperaron nada o casi nada, mientras que otros se encontraron con tiempos de espera de hasta 4 horas. Eso sí, la media parece estar en un +1 hora, así que prepararte para esperar podría ser clave.

En cuanto a la rapidez del servicio, la mayoría se queja de que es lenta. Hay quienes mencionan que la espera puede ser de más de 10 minutos y en algunos casos, la cosa se vuelve lentísima. Así que, si eres de los que tienen prisa, cuidado.

Respecto a la respuesta a las reservas, la mayoría la puntúa con un 4, lo que sugiere que, aunque hay espacio para mejorar, el servicio responde decentemente.

Finalmente, la flexibilidad para peticiones especiales se siente limitada. Con un puntaje de 5 en alta y comentarios que mencionan poca flexibilidad en el menú, parece que aquí no todo se puede personalizar como uno quisiera.

Cómo es el local del Can Fortuny

Si estás pensando en darte una vuelta por este restaurante, aquí tienes lo que dicen los clientes sobre el local. Primero, la temperatura de climatización es un punto flojo, muchos la consideran inadecuada y hasta lo llaman espantoso. Así que si eres de los que les gusta estar a gusto, quizás deberías tenerlo en cuenta.

Ahora, hablemos del ambiente y la decoración. Una buena parte de la gente opina que el sitio está agradablemente decorado, con un toque vintage gracias a la música de los años 50. La vibra es selecta y tranquila, ideal para relajarse. Algunos lo describen como un local muy chulo y acogedor, perfecto para pasar un buen rato. En general, aunque hay algunas críticas sobre el calor, la mayoría siente que el lugar tiene un estilo reservado y un ambiente agradable que vale la pena experimentar.

Así que, si no te importa un poco de calor, ¡puede que este lugar sea el ideal para ti!

Otros servicios que ofrece Can Fortuny

Si estás buscando un lugar para comer, aquí tienes la info que necesitas. Primero, el aparcamientos puede ser un rollo, sobre todo los domingos, ya que puede costar un poco encontrar sitio. Pero si tienes suerte, justo puedes dar con un aparcamientos gratuito.

Para los que van en silla de ruedas, están de suerte. El lugar es accesible y tiene entrada amplia, además de un aseo accesible. Así que no te preocupes por nada de eso.

Ahora bien, si estás pensando en organizar algún evento, echa un vistazo a la organización de eventos, las opiniones son bastante malas, ya que tienen un 1 en ese apartado. Puede que no sean los mejores en eso, así que si buscas algo especial, tal vez deberías pensarlo bien.

Por último, si llevas a los peques, hay una zona de juegos que les va a encantar, con una puntuación de 5, ¡así que estarán entretenidos mientras tú disfrutas de tu comida!