Bacaro

¡Ey, colegas! Si andáis por el Carrer de Jerusalem, 6 en Ciutat Vella, tenéis que daros una vuelta por Bacaro, un pequeño restaurante italiano que os va a flipar. Aquí, la cocina veneciana se hace presente con platos súper elaborados y un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Este sitio tiene el sello Bib Gourmand de la Guía MICHELIN 2025, así que la calidad-precio es top. La carta es cortita, pero vais a encontrar desde un pulpo casero hasta una burrata de locura. Ideal para un buen almuerzo tras visitar Antigua Casa Figueras. ¡Ya sabéis, comidas de entre 25-35 € y con servicio 100% italiano! Reserva fácil y gratis en la web de la guía. ¡No os lo perdáis!

La carta de Bacaro

Entrantes:

- Tartar de lengua de ternera

- Berenjena ahumada con crema de burrata

- Ensalada de mozzarella ahumada

- Ensalada de burrata y caballa

- Burrata

- Mozzarella de búfala

- Tartar de beef con calamar crudo y huevas de trucha

Principales:

- Pesto con limón

- Papardele con ragú

- Ñoquis con ragú de conejo

- Tagliatella Con Ragú de Gallo Pata Negra

- Gnocchi Di Patate

- Melanzane Alla Parmigiana

- Carbonara de pescado

- Ragú

- Carbonara

- Gnocchi cacio e pepe con raifort

- Tagliolini carbonara de mar

- Carbonara di mare

Postres:

- Tiramisú

- Tarta de ricotta

- Cheese cake de chocolate

Bebidas:

(No se mencionaron bebidas en las reseñas, por lo tanto no se incluyen en la carta.)

Cómo es la comida en Bacaro

Si buscas buen rollo y comida que te haga feliz, este restaurante es el lugar. La carbonara di mare es una delicia que no te puedes perder, y el tartar de beef con calamar y huevas de trucha es una jugada que sorprende y lo hace todo más interesante. ¡De verdad, tu paladar va a agradecerlo!

En cuanto a las dietas, no te preocupes, hay opciones vegetarianas y también pasta sin gluten, así que cualquiera puede disfrutar aquí. Las raciones son generosas, perfectas para compartir, aunque también hay opciones si prefieres algo más pequeño. Por lo que veo, van de buenas porciones a cortas y pequeñas, así que elige como quieras.

En la bebida, tienen una buena variedad de cócteles y vinos italianos a precios que no te dejarán temblando. Y la calidad de la comida está a la altura, es muy rica y auténtica, como debe ser.

El menú es un poco reducido, pero bien pensado, así que hay de todo para satisfacer aunque sea breve. Y no olvides los aperitivos: las olivas, el tartar de pescado blanco, y los calamares son entrantes que te abrirán el apetito. ¡Y no te olvides de la burrata!

Cómo son los precios de Bacaro

Cuando se trata de los precios generales, si te decides a visitar este restaurante, ten en cuenta que te vas a dejar 33 € por persona, y eso sin incluir la propina. Así que ya sabes, prepárate para rascarte un poco más el bolsillo.

Ahora, hablemos de la relación calidad-precio. Aquí las opiniones están divididas: para algunos, la calidad está bastante bien y sienten que el precio es justo. Pero no todo es color de rosa, ya que hay varios clientes que lo consideran caro en relación a la porción servida. De hecho, hay quienes mencionan que los precios son altos para la calidad que ofrecen, así que vale la pena pensarlo dos veces si lo tuyo son las porciones generosas.

En cuanto a los precios de los platos y bebidas, lo que he visto va desde 20-30 € hasta 60 €, dependiendo de lo que pidas. Así que si eres de los que les gusta disfrutar de una buena comida, posiblemente termine saliendo entre 30-60 €. Ten esto en cuenta para que no te lleves sorpresas al momento de pagar, porque la carta puede dejarte con los ojos como platos.

Cómo es el personal en Bacaro

Cuando te lanzas a este restaurante, la rapidez del servicio es un tema que da que hablar. Puedes llegar y disfrutar de sin esperas, aunque a veces se siente que se tardan un poco. El tiempo de espera suele ser bastante decente, ya que generalmente no tienes que esperar, aunque hay momentos en que se ponen lentos.

Si piensas en hacer una visita, ten en cuenta que debes hacer reserva, y aunque es recomendable, las cancelaciones pueden ser confusas. Eso sí, hay que tener claro que la respuesta sobre las reservas no siempre es clara.

Cuando se trata de peticiones especiales, es genial que indiques que llevas cochecito o sillita, porque eso les ayuda a atenderte mejor. La atención personal es un punto fuerte: vas a sentirte en confianza con el personal, que es muy amable y cercano. Algunos dicen que es un 10, aunque hay ocasiones donde pueden parecer un poco molestos. Pero en general, son atentos y se esfuerzan por ofrecer un trato personalizado.

Si te surge un problema, como pasó con un entrante que no llegó bien, pues atendieron la queja sin arrugarse. Así que, ya sabes, si quieres un lugar donde te cuiden y te atiendan bien, aunque con algún que otro detalle que pulir, este es un sitio a considerar.

Cómo es el local del Bacaro

El ambiente del restaurante es acogedor y encantador, perfecto para relajarte y disfrutar de una buena charla. El nivel de ruido es bajo, así que no vas a tener que gritarle a tu compa para que te escuche, aquí se habla fácil y se disfruta más.

Sin embargo, hay un pequeño detalle a tener en cuenta: la limpieza general de los baños podría mejorar un poco. A la gente le gustaría que se cuidara más este aspecto, porque un lugar limpio siempre da buena vibra.

En general, el local tiene un aire relajado y cercano, ideal para pasar un rato casual con amigos. Así que si buscas un sitio donde sentirte cómodo y a gusto, este lugar tiene lo que necesitas.

Otros servicios que ofrece Bacaro

¿Estás buscando un lugar donde llevar a los peques a jugar? Este sitio tiene zona de niños y juegos para que se diviertan mientras tú te relajas.

Si andas de turismo, vas a estar en el lugar perfecto porque está muy bien ubicado. A un paso del famoso mercado de la Boqueria, así que puedes darte una vuelta y disfrutar de la comida local. Pero ojo, porque aparcamiento no es fácil. Te va a costar encontrar un lugar donde dejar el coche, y las opciones son bien escasas.

En cuanto a accesibilidad, si llevas a alguien con movilidad reducida, puede que no sea lo más cómodo. Hay algunos problemas con los baños, ya que están en un nivel diferente, y eso lo complica un poco. Así que te aviso por si esto es un factor para ti.