Intrèpid

Si buscas un lugar chido para comer en Sabadell, tienes que echar un vistazo a Intrèpid en Carrer de Sant Quirze, 42. Este nuevo restaurante tiene un local luminoso y bien decorado que invita a quedarte. Las mesas son un poco pequeñas para cuatro, pero eso no es un drama. Los entrantes son súper correctos, aunque el plato principal de sepia se pasó de cocción y quedó un pelín dura. Los postres están bien, pero lo mejor es el servicio: atento y amable, siempre listo para ayudar. Vamos a darles un tiempo mientras probamos más de la carta, ¡quizás nos sorprenden aún más!

La carta de Intrèpid

Entrantes:

- Patatas bravas con dos salsas

- Ensaladilla con gambas y toques cítricos

- Croquetas crujientes

- Canelón con salsa melosa

- Boquerones fritos

- Steak tartar sobre pan crujiente

- Mini brioche con anchoa

- Croquetas de jamón

- Bravas

- Brioche con panceta y anchoa

- Canyuts del Delta

- Gambas de Palamós

Principales:

- Arroz con gambas de Palamós

- Meloso de ternera

- Rodaballo a la brasa

- Lubina a la brasa con su pilpil

- Cap i pota de vedella amb escamarlans

Postres:

- Tarta Tatin

Bebidas:

- (No se han proporcionado opciones de bebidas en la información)

Cómo es la comida en Intrèpid

El restaurante tiene una variedad de platos fijos y algunas opciones fuera de carta que siempre sorprenden. La presentación y el sabor de la comida son generalmente impecables y sorprendentes, aunque hay quien ha tenido experiencias de “pésima en algunos platos y buena en otros”. Así que, ojo con lo que pidas.

En cuanto a la calidad de la comida, es de lo mejor que puedes encontrar, muchos coinciden en que es excelente. Sin embargo, también hay un par de voces que dicen que puede ser mala, quedándose con un promedio de 4.33 en este aspecto. Pero, si te decides a probar, no te puedes perder los aperitivos: las bravas, croquetas y el brioche con panceta y anchoa son una bomba, el arroz de gambas y los canyuts también suenan bien. Por lo que dicen, el brioche con anchoa está a otro nivel, así que no te lo saltes.

El menú está bien hecho y señaliza adecuadamente los alérgenos, lo que es un plus si tienes alguna dieta específica. Ah, y no olvides que las raciones son generosas y pensadas para compartir. Así que ya sabes, si buscas un lugar con buena onda y buenas opciones, este es tu sitio.

Cómo son los precios de Intrèpid

Cuando se trata de precios en este restaurante, las opiniones son bastante variadas. Algunos opinan que la transparencia en los precios de los suplementos deja mucho que desear, ya que se encontraron con artículos que no habían consumido y que se les cobró. Eso es un poco frustrante, ¿no?

En cuanto a los precios generales, muchos dicen que no son baratos, pero también afirman que vale cada euro que pagas. Están hablando de un rango de precios de 60-70 € en general, así que prepárate para soltar algo de billete.

Los precios de los platos y las bebidas están en la misma onda. Los platos rondan entre 40-50 €, 70-80 € y algunos incluso hasta 60-70 €. Y las bebidas no se quedan atrás, con precios de 20-30 €. Algunos dicen que la calidad es mala considerando los costos, otros creen que es correcta. Así que, vale la pena pensarlo bien antes de hacer la reserva. En general, es un sitio que te hará abrir la billetera, pero a muchos les parece que la experiencia vale la pena.

Cómo es el personal en Intrèpid

Si estás pensando en visitar este restaurante, aquí tienes lo que la gente dice sobre el servicio. La atención al personal es excelente, con una calificación de 5, aunque hay un par de áreas que pueden mejorar, donde se les da un 4. Así que en general, la mayoría de los comensales se sienten bien atendidos.

Sobre las reservas, se recomienda hacerlas, ya que la experiencia puede variar dependiendo de la hora o el día. Si te decides, asegúrate de agendar con tiempo para evitar sorpresas. Aunque el tiempo de espera suele ser nulo, en algunos casos puedes encontrarte con una hora de espera, así que paciencia amigo.

Cuando se trata de la rapidez del servicio, la cosa se pone un poco regular, aunque hay momentos sin espera, la calificación es de un 2.33, lo que indica que hay espacio para mejorar aquí. Sin embargo, si hay algún cambio que hacer en tu reserva, la respuesta es rápida y sin problemas.

Ahora, el trato si surgen reclamaciones o problemas se lleva la peor nota: deficiente. Así que, cuidado con eso. Al final, si lo que buscas es buena atención y no complicarte con esperas largas, dale una oportunidad, pero ten en cuenta que hay partes que necesitan un toque de mejora. ¡Disfruta de la experiencia!

Cómo es el local del Intrèpid

El local del restaurante tiene un ambiente elegante pero acogedor. La decoración es bonita y elegante, lo que hace que sea un sitio perfecto para disfrutar de una buena cena. La nota es un 4 de 5, lo que indica que la gente realmente lo aprecia. Además, las reseñas destacan que, a pesar de lo elegante, el lugar se siente acogedor, logrando un balance excelente con un 4.33 en esa categoría.

Otro punto a favor es el nivel de ruido, que es bajo y permite conversar fácilmente. No hay molestias, así que puedes disfrutar de la compañía sin levantar la voz. Es un sitio donde se siente bien estar, ideal para una salida con amigos o una cita especial.

Otros servicios que ofrece Intrèpid

Si buscas un buen sitio para comer en Sabadell, este lugar destaca por su ubicación extraordinaria. Está justo al lado del Mercado Central, lo que lo hace ideal si quieres disfrutar de un buen paseo por la zona antes o después de comer.

Ahora, hablemos de aparcar. Aquí es donde las cosas se complican un poco, porque aparcar es difícil. Así que si vas en coche, mejor prepárate para dar algunas vueltas o considera usar el transporte público. Pero una vez que llegues, seguro que olvidarás esas complicaciones al probar la comida. ¡No te lo pierdas!