Fussió

¡Ey, colegas! Si andáis por Carrer de Font i Boet, 3 en Caldes de Montbui, tenéis que darle una oportunidad a Fussió. Con una nota de 4.7/5 en Restaurant Guru y más de 160 reseñas, es un sitio que une lo mejor de lo tradicional con un toque moderno. Tienen de todo: desde unos desayunos brutales, hasta asientos al aire libre y hasta adaptados para sillas de ruedas. Vamos, que aquí la atención al detalle no falla. Así que, si queréis disfrutar de una experiencia gastronómica que no os va a decepcionar, no dudéis en explorar su menú. ¡Os va a encantar!

La carta de Fussió

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Torrija

- Canalón

- Ensalada César Fusión

- Tartar de atún rojo

- Tiradito de Salmón

- Pata de pulpo a la plancha

- Canelón crujiente de cochinita pibil

- Neula de foie

- Croqueta de la casa

- Atún con aguacate

- Gyoza de gamba y cerdo

- Gyozas de cerdo y gamba

- Tortitas de aguacate y atún con salsa

- Butifarra con escalivada

- Bravas

- Croquetas

- Calamares

- Tortilla trufada

- Ensalada de Temporada

Platos Principales:

- Arroz mexicano

- Arroz de cap-i-pota con sobrasada

- Canelón de cochinita pibil

- Briox de steak tartar

- Tataki de atún

- Bacalao

- Pulpo con parmentier

Postres:

- Tarta de queso

- Pastel de queso

- Pie de maracuyá

- Postre con maracuyá

- Croqueta de sobrasada y pera

Bebidas:

- (Espacio reservado para la selección de bebidas)

Cómo es la comida en Fussió

Si te preocupa la variedad del menú, aquí la cosa está bien elaborada y original, aunque algunos opinan que podría centrarse un poco más, pero al final, la creatividad está presente. Cuando hablamos del sabor y presentación, la cosa se pone seria: los platos son impecables y, en general, la calidad es exquisita. Eso sí, hay quienes se han llevado una decepción en algún momento.

En cuanto a las bebidas, hay una buena selección de vinos para acompañar la comida, así que no te vas a quedar seco. Empezando la experiencia, el vermut de la casa con olivas es un detalle que encanta, aunque algunos echaban de menos un aperitivo de bienvenida, que sería un buen toque.

Si eres de los que busca opciones saludables, hay tronas para los peques y también comida vegetariana disponible. Pero en cuanto a las raciones, aquí viene lo contradictorio: aunque generalmente son correctas, hay quien dice que algunos platos son pequeños. Así que ya sabes, ve con ganas y hambre, ¡que esto promete!

Cómo son los precios de Fussió

Si estás pensando en pillar algo de comer en este restaurante, prepárate para los precios. La cosa está entre 20-30 € por plato, y si además te da por pedir una bebida, te puede salir entre 20 y 50 € dependiendo de lo que elijas. Pero oye, no todo es malo, algunos clientes dicen que la relación calidad-precio es razonable y que lo que recibes no está nada mal.

Aún así, hay quienes han tenido una decepción total, así que ten cuidado. Y no hablemos del vino, porque parece que tiene un sobreprecio que no convence a casi nadie. Si te gusta disfrutar de una buena cena sin quedarte tieso, asegúrate de mirar bien el menú y lo que vas a pedir.

Cómo es el personal en Fussió

Si estás buscando un lugar donde el personal sea súper amable y te trate con un montón de servicialidad, este restaurante es el indicado. La mayoría de la gente opina que aquí se siente cómodo gracias a la actitud de los empleados, y muchos incluso le dan un 5 en amabilidad. La atención es exquisita, así que no te preocupes, estarás en buenas manos.

Para que tu experiencia sea aún mejor, te recomiendan hacer una reserva. No es solo por moda, en serio, la reserva es obligatoria si quieres asegurarte un lugar. La mayoría de los que han ido menciona esto, así que tómalo en cuenta si no quieres quedarte fuera.

Y si crees que vas a tener que esperar, olvídate. La mayoría dice que no hay tiempo de espera y el servicio es rápido, lo cual es perfecto si no te gusta estar ahí sentado sin hacer nada. ¡No te lo puedes perder!

Cómo es el local del Fussió

Si buscas un lugar tranquilo y acogedor para desconectar, este restaurante es la opción perfecta. Es pequeño e íntimo, así que no esperes grandes multitudes. Aquí, te vas a sentir como en casa, en un ambiente que invita a relajarse y disfrutar.

La terraza disponible es un plus para esos días en los que quieres comer al aire libre. Nadie te va a molestar, porque el nivel de ruido es muy bajo, ideal para mantener una conversación agradable sin interferencias. Así que si quieres un sitio donde la vibra sea chill y te puedas sentar a hablar con tu gente sin estrés, este es tu lugar.

Otros servicios que ofrece Fussió

Si vas al restaurante, prepáralo para que aparcar no sea un paseo. Es complicado encontrar un buen lugar, especialmente si te mueves por el centro histórico. Tienes la opción de usar el aparcamientode pago o pelearte con el tráfico en busca de un aparcamiento en la calle gratuito, aunque esto puede ser toda una odisea.

Pero no te preocupes, porque si tienes peques, hay un parque infantil cercano donde pueden soltarse un poco. Así, un par de horas comiendo en el restaurante te aseguran unos niños felices.

Y si de tus mascotas no te quieres separar, ¡estás de suerte! Los animales están permitidos, así que puedes llevar a tu compañero peludo contigo. ¿Suena bien, no?